手冲壶厂家解说其如何选购较好

2020-03-16 17:13:48

  手冲咖啡最诱人之处,除了味觉感官的享受,便是赏识职人手执冲壶时,优雅、执着、专业的展示。 因而,如何挑选合适的手冲壶,就显得分外重要。工欲善其事,必先「理」其器。所以选购手冲壶前,除了先衡量自身才能与需求,也应该了解各种器具的结构,即每一支手冲壶的特点,才易于找到合适自己的利器。

  1.外观:选自己喜爱的颜色,手拿着就很高兴。 常见的金属原色有不锈钢、铜,或许加上烤漆、珐琅,那颜色的挑选性就更多了。

  2.可加热的方法:热水装入手冲壶后,假如水温缺乏时则需加热。 一般常运用的热源是电磁炉、瓦斯炉,但每支壶因原料不同,主张购买前须详阅说明书。

  3.原料厚度、特性:这会影响手冲壶的保温、导热性。 原料越厚,保温性越佳,导热性越好,散热也越快,但壶身与壶颈间均温速度也会更好。

  4.壶身:手冲壶多为上窄下宽的造型,壶身宽窄比例,将直接影响水压与安稳度。

手冲壶厂家

  5.壶颈曲折:出水时每经过一次转机,就会下降灌水的冲劲,让水流更加柔顺。 壶身与壶颈曲折度常彼此调配,像 KALITA细口不锈钢壶(700ml),壶身高瘦,为减缓灌水力道,因而壶颈规划为近 90度双曲折;而另一款 KALITA宫廷细口壶(900ml),因壶身矮胖,因而壶颈规划曲折角度相对较缓。

  6.壶嘴内径:分为细口、宽口,会影响水流量与安稳度及冲力。

  7.壶嘴切断:分为平切式与鹤嘴式。

  ★细口壶均为平切式,流量简单操控,较合适新手选用,但也限缩灌水方法的改变,例如: KALITA细口不锈钢壶(700ml)

  ☆鹤嘴细口式流量好掌控,灌水方法可多做改变,不过还是需求掌控练习,例:月兔印手冲壶(700ml)

  ★宽口平切式水流大且柔顺,小水流则需求多练习,新手较不易掌控,例如:月兔印野田珐琅手冲壶

  ☆鹤嘴宽口式流量大且会集,合适做洪流流式冲法。 例如:KALITA大嘴鸟手冲壶。

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  文章源自:手冲壶厂家                 http://www.jmyuancheng.com/